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【Now新聞台】內地再爆出食安問題，重慶及山東等地的魚市場被發現使用含有未獲批的化學物質丁香酚，甚至工業酒精的麻醉劑，令活魚進入休眠狀態，以確保能在運輸過程中保持魚的賣相。
內地央視記者近日在重慶一個水產市場發現，有魚在運送的過程中集體翻肚，一動不動，不過魚販稱牠們只是「睡着了」。記者隨後目擊有魚販往水裡加了一蓋液體，原本活蹦亂跳的魚瞬間靜下來，幾乎沒有動靜。
在山東的水產批發市場亦有同樣的情況，魚販表示加進水中的是麻醉劑，旨在減少魚在運輸過程中掙扎，影響賣相。
記者：「一般甚麼時候用麻藥？」
山東強盛海鮮批發市場魚販：「麻藥一般都是魚蹦得厲害的情況下，我們在這兒麻一下，麻一下過秤就不掉鱗，過完秤之後馬上開始打氧，讓牠緩過來。」
央視記者更發現有魚販使用工業酒精調配麻醉劑。
記者更發現有魚販使用工業酒精調配麻醉劑，如果直接食用會導致失明、內臟損傷，甚至死亡，而麻醉劑的主要成分為丁香酚。魚販使用的產品沒有寫明生產日期、廠家及生產許可證。
丁香酚目前在內地未被列入允許水產養殖使用的藥物名單，但亦未有明確禁止，醫學上認為如果長期大量攝取丁香酚，會對肝腎造成損害。
記者向買魚的餐廳查詢，餐廳就指這批魚可以直接食用。
記者：「還是直接就用？」
烤魚店員工：「直接用。」
記者：「不養啊？」
烤魚店員工：「不養，為甚麼要養？當天就賣完了。」
記者：「但問題是那個麻藥它要代謝。」
烤魚店員工：「你覺得不放心，你就不吃就行了。」
重慶及山東市場監督管理局接舉報後，上周突擊檢查水產市場。
除了餐廳對情況視之不理，漁市場的管理人員亦以丁香酚不在抽檢範圍內為由，對魚販使用麻醉劑「隻眼開隻眼閉」。
重慶及山東的市場監督管理局接獲媒體舉報後，上周突擊檢查水產市場，發現多個違法違規問題。當局表示將依法嚴肅查處，後續會持續追查來源，並加強監管。
