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【Now新聞台】內地有連鎖餐廳加盟店被爆出使用存放多日的食材、回收顧客剩菜再加工售賣等食品安全問題，餐廳總公司就事件道歉，並即日起關閉涉事加盟店。
在內地有逾6000間門店的知名連鎖餐廳楊銘宇黃燜雞米飯，近日頻頻爆出食品安全問題。新京報派記者偽裝成店員到河南鄭州及商丘三間門店，發現店員會在上一手顧客食剩的餸菜中，揀選出某些食材清洗後再重用。
店員：「碗裡這香菇要，肉不要，香菇洗洗可以繼續用，肉都不用。(這是昨天剩的。)香菇沒事，香菇可以反覆用。帶著(昨天)剩下的湯一起倒進去。(湯凝固了。)凝固了一會加熱就行了。」
這間分店的店員更教記者「整色整水」，在隔夜發黑的牛肉中加入色素，煮成「新鮮」的牛腩煲。
店員：「放這個色素不能太紅，也不能太淡。(一放這個色素，顏色就變好了？)對。」
良心過意不去的記者，向店員提出對食品安全的擔憂，不過店員就「開解」他，叫他不用擔心。
店員：「吃出問題都是飯店的事，跟你工作有甚麼關係，我們做好份內事。(顧客)要找也是找老闆的麻煩，不會找你的麻煩。」
報道亦指出，該門店的衞生狀況欠佳，店員甚至會一邊做菜一邊抽煙，食安問題曝光令網民咋舌。
總公司周三發致歉信，承認在加盟店的管理及監督上存在重大漏洞，表示將承擔全部責任，即日起關閉報道中三間涉事加盟店，並承諾徹查全國所有門店。
