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內地外賣平台「補貼大戰」 餐廳為求生意貼錢做優惠 驚動官方出手「反內捲」

內地外賣平台「補貼大戰」 餐廳為求生意貼錢做優惠 驚動官方出手「反內捲」

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內地外賣平台「補貼大戰」 餐廳為求生意貼錢做優惠 驚動官方出手「反內捲」

【Now新聞台】內地網上外賣平台競爭激烈,推出高額優惠大打價格戰,一頓飯減到只賣約十元人民幣,背後是餐廳為求保住平台訂單,逼於無奈「貼錢」做蝕本生意,最終驚動市監局出面約談,各大外賣平台才結束補貼大戰,禁止惡性補貼、惡性競爭。

內地線上外賣平台大行其道,很多原本主打堂食的食肆都要加入外賣競爭,但訂單多了卻不代表賺多了。

以長沙這間快餐店的雞絲拌麵外賣單為例,原本堂食一份收20元人民幣變成外賣單,就因為要參加外賣平台活動,自行補貼6.6元,再扣減平台抽佣和運費,實收不足11元人民幣,幾乎只得原價一半。

補貼、抽佣、運費、食材成本,一盒燒味飯外賣埋單計數收入只得2元多,但都未計燈油火蠟。

宜昌粵菜館店主葉瑤:「除去房租、人工還有水電氣的費用之後,這一個月我們(外賣)相當於虧本將近一萬多,屬於『賠本賺吆喝』的狀態。」

為何蝕本生意也要做?

長沙快餐店店主譚聰:「原來我們做的傳統餐飲,外賣我根本看不上,我一個店能夠做幾千上萬塊錢,我還要你外賣幹甚麼,但是現在沒辦法了,你不做的話,別人把你的生意都拿走了。」

央視調查報道指,隨著外賣普及,傳統堂食的客流被分薄,令食肆迫於無奈只能依附平台,甚至還要捲入大企業的「補貼大戰」。

由新加入市場的京東外賣開始,內地各大外賣平台紛紛推出紅包、折扣等優惠搶客,線上訂單量一次次創新高,食肆卻由開餐廳做老闆變成為平台打工。

最終驚動官方出手「反內捲」,市場監管局等部門多次約談後,美團、京東、淘寶等平台先後發聲明承諾抵制惡性補貼,杜絕不正當競爭。

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