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【Now新聞台】日本一間大型連鎖迴轉壽司店,有分店使用超過公司自訂期限的食材。
事發的濱壽司分店,位於福島縣郡山市,濱壽司發現有員工未有遵守內部規範,將超過公司自訂使用期限的食材,改標籤後再提供給食客,原因是想減少浪費,據報違規行為已經持續數年。
濱壽司說,雖然做法沒有違反食品衞生法,目前亦無接獲有顧客出現不適,但未來會強化員工教育,檢討食材管理方法等,防止類似情況再發生。