【Now新聞台】南韓近日海鹽的產量下跌，加上日本決定要將福島的核廢水排入大海，令民眾搶購海鹽，推高了價格，連帶泡菜生產商都受到衝擊。
南韓有八成的海鹽產自西南部全羅南道的新安郡，工人將海水引入鹽田，利用日曬的方式，提取當中的鹽份，所以它又叫「天日鹽」。
生產海鹽需要猛烈的陽光，但今年四月和五月雨水多，產量不足五萬噸，去年又因為颱風和超長梅雨季，導致產量減半，海鹽的庫存都已經賣光，加上不少鹽場現在改為太陽能發電場，令生產面積減少了，以及日本決定要將福島第一核電廠的核廢水稀釋後排入大海，民眾擔心海水受污染。種種原因導致南韓消費者紛紛搶購海鹽，進一步推高價格。
十年前的福島核事故後，每公斤南韓海鹽價格曾經升至歷史高位的525韓圜，即大約3.66港元，其後回落，但去年海鹽升至每公斤312韓圜，即大約是2.17港元，今年頭四個月更進一步上升。
南韓人餐桌上必備的泡菜，需要用大量海鹽腌製，現在是時候準備原材料應付秋冬腌製期。有泡菜生產商表明，如果海鹽價格再升的話，迫於無奈就會使用較便宜的澳洲或墨西哥進口海鹽，否則泡菜就要加價，才能平衡成本。
