【Now新聞台】深受港人歡迎的日本驚安之殿堂，繼七月在尖沙咀開設本港第一間分店後，十二月在荃灣再開設第二間分店，面積是尖沙咀兩倍。首數日來排隊入場的人絡繹不絕，除了以平價貨品招徠，這間雜貨店還有甚麼特別的經營手法？
香港的店舖名稱Don Don Donki，日本店舖全名是「驚安之殿堂唐吉軻德」。而漢字「安」，在日文中是「廉價」的意思。唐吉軻德在2013年與長崎合併前，原本稱為「激安之殿堂」。
創辦人安田隆夫人生和雜貨王國的道路並不是一帆風順。畢業於日本名牌大學，工作的第一間公司破產，之後長時間流浪放蕩，跌落谷底的安田決定自己當老闆。
他成名後將他的創業過程編寫成書，提到在1978年在東京開設名為「小偷市場」的小型雜貨店，名店是為了引人注意，可算是唐吉軻德的前身。
經營曾陷於絕境，結果安田想到去懇求廠商及批發商，將次貨、樣版、停產與客戶退回的貨品幾乎不用付錢地給他，結果小偷市場堆積著這些貨，好像10日圓的原子筆及打火機打出的名堂，因為太便宜，有客人問安田是否在賣賊贓。
安田五年後售出「小偷市場」，之後開批發店「LEADER」，賺到不少錢，但安田仍想在零售行業，以「人做我不做」的方針做生意。唐吉軻德就在1989年開始成立，售賣生活用品、食品等。
安田提到，當時經營零售店的常識是商品要很容易找、容易拿到，但他卻反其道而行，把店舖格局布置成「難找、難拿、難買」，將貨品堆滿貨架上到天花板，留很少空間予通道，令客戶有尋寶的感覺，加上掛滿不同手寫大字的海報，以及播放強勁的音樂，客人更眼花撩亂。
不要以為貨品是亂放亂堆，事實上認真是「亂中有序」。店員會將毛利高的貨品放在客人眼睛水平線的當眼位置，以及通道的轉角位。安田認為客人不自覺下，會買多些這些貨品。
另一個特點是店舖24小時的營業，不過香港荃灣的新分店沒有跟隨這個傳統，藉著店舖的特別經營模式，除了在香港，夏威夷及新加坡都有分店，日本本土分店就超過160間。安田隆夫獲得「廉價品之王」的稱號。
