餐飲業建議政府引入競爭開活牛市場 餐飲業建議政府引入競爭開活牛市場 2013年5月28日 12:55 【時事全方位:港人港牛(二)】餐飲聯業協會會長黃家和表示,香港只得一間公司供活牛進口,即使內地歡迎港人投資養殖業,都只是泛泛之談,因此不論活牛價格會否下跌,政府都應開放活牛市場,引入競爭。 全港新鮮牛肉零售批發商聯席會議發言人許偉堅指出,政府開放活豬市場五年多,運作良好,活牛市場可參照活豬市場現況。他又指業界希望政府可適度開放活牛市場,以免因獨家代理而失去話語權。