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【Now新聞台】上環一間開業數十年的老字號海味店繼續按傳統,年初二與員工吃開年飯。
負責人及員工一早就回店內,拜神祈求新一年生意興隆及準備八餸一湯的開年飯,除了雞和乳豬,還有寓意發財好市的髮菜蠔豉、豐衣足食的「豐魚」等意頭菜。
負責人稱會一直保留開年飯傳統直至退休,之後就要視乎接手的下一代會否繼續,又說去年生意不甚理想,期望整體經濟和生意在馬年有改善。
海味店負責人吳偉鴻:「最重要是店內所有員工及自己身體健康和生意好些。整體經濟不太好,今年的貨價較去年有些貴了,有些便宜了,但消費力真的比不上去年和前年那麼好。客人想買,但不捨得吃,買的份量少了,以前買一斤,現在買半斤或12両。」
