上環海味店維持傳統食開年飯 上環海味店維持傳統食開年飯 2017年1月29日 12:55 【Now新聞台】西營盤一間海味店維持五十多年的傳統,在年初二吃開年飯。 海味舖店東主一家及員工一同在店內食開年飯,維持五十多年來的傳統,祈求新一年大家身體健康,店舖生意興隆。 開年飯餸菜包括代表「發財好巿」的髮菜蠔豉、「年年有餘」的煎鯪魚等一共九道餸菜,寓意長長久久。 東主吳先生表示,開年飯對他們和員工的關係十分重要。