食安中心抽驗33個大閘蟹樣本全部結果滿意 食安中心抽驗33個大閘蟹樣本全部結果滿意 2018年11月1日 19:01 【Now新聞台】食物安全中心抽驗市面上三十三個產自日本和內地的大閘蟹樣本,全部通過測試。 檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料、除害劑殘餘、二噁英等有害物質。 食安中心從入口及零售層面,抽取三十三個產自日本和內地的大閘蟹樣本進行以上的化學測試,結果全部滿意。 本港大閘蟹商早前表示,仍未獲得內地當局發出大閘蟹供港批文。據了解,今次食安中心抽驗的大閘蟹來自內地的只佔少數,屬個別獲得批文的入口商,大部分本港蟹商仍未獲得內地供港批文。