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上環成隆行疑調包售問題太湖蟹

上環成隆行疑調包售問題太湖蟹

【Now新聞台】再有大閘蟹樣本被驗出含二噁英超標,食物安全中心指,超標的樣本來自上環成隆行,店方聲稱來自湖北仙桃市,但食安中心根據化學圖譜和超標情況分析,不排除店舖調包出售來自早前被驗出超標的江蘇太湖大閘蟹,成隆行否認調包。

被驗出售賣有問題大閘蟹,上環永樂街成隆行負責人承認食環署抽驗的蟹混入不同貨源,但否認有調包。

食物安全中心在本月3日,抽取12個樣本化驗,其中在成隆行出售,聲稱來自湖北仙桃市的大閘蟹樣本中,發現二噁英含量超出行動標準約6倍多。

經過化學圖譜分析,發現與月初被驗出同樣二噁英含量超標的江蘇太湖大閘蟹非常相似。

食安中心不排除是成隆行調包出售早前需要回收的江蘇太湖大閘蟹。食安中心懷疑有人涉及文件偽造,將會循樣本與產地不符進行調查。

食安中心又稱,由於內地暫時沒有二噁英的國家標準,將在下個蟹節來之前,與內地相關部門制定雙方可接受,有關二噁英含量的進出口協定。

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