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14款年糕大部分糖分含量高

14款年糕大部分糖分含量高

14款年糕大部分糖分含量高

【now新聞台】消委會檢視各款賀年食品,發現不少是高脂高糖和高鹽,其中一款有品牌的年糕,進食兩件相等於十粒方糖,而進食七件角仔所攝取的能量等如兩碗白飯。

新年將至,賀年的糕點和油器家家必備,不過少吃多滋味,多吃隨時壞肚皮。消委會在連鎖糕餅店搜集40款賀年食品,發現大部分是高糖、高脂、高鹽。

年糕的含糖量普遍偏高,14款中,除了兩款聲稱低糖的年糕外,其餘的糖份含量都屬於高。最多糖的是聖安娜薑汁黑糖年糕,每100克中有43克糖;進食兩件相等於十粒方糖,超出每日糖份攝取上限。

更不健康的是油炸食品,脂肪、糖、鹽全部偏高。

以大班的笑口棗為例,每100克就有47克脂肪,吃18粒就等如食了3湯匙油,吃半包所攝入的飽和脂肪量已達每日上限。它的糖和納含量亦都屬於高。

這些油器都以麵粉製成,能量值亦不容忽視,例如角仔,吃七件的能量就等同兩碗白飯,相當於成人每日所需能量的四分一。

比較健康的有蘿蔔糕和芋頭糕,但鹽分都不算少,消委會都是建議一件起兩件止。

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