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【Now新聞台】首階段管制即棄塑膠產品,法例半年適應期今日結束,周二起將全面禁用塑膠產品。有餐廳趁最後一天向食客提供膠飲管,希望盡快清存貨。有飲食業界代表認為半年充適應期足夠,業界有責任符合法例要求。
在深水埗一間茶餐廳早餐時段,堂食客人仍獲發膠飲管;另一間分店則堂食及外賣也轉為提供紙飲管及非塑膠餐具。餐廳負責人指知道管制即棄塑膠產品適應期屆滿,見有存貨所以繼續派。
餐廳負責人:「我想著最後不要浪費就用完先,在不犯規的狀態前快些用完,若今天即刻這樣就即刻換我們也已經換了。(剩下的膠飲管會如何處置?)扔到垃圾房。」
有市民指半年適應期內已經改變習慣。
食客楊先生:「我買外賣用自己的鐵匙羹、鐵刀叉,外賣用具很少用。」
適應期屆滿後,周二起不論堂食或外賣,禁止使用發泡膠和膠的餐具,以及膠飲管等。而外賣則仍能提供膠杯及膠蓋、膠飯盒和碗。有飲食業代表認為,業界有責任符合法例要求。
香港餐飲聯業協會會長黃家和:「其實六個月適應期已經不是很短的時間,如果六個月前期,你都不開始改善自己的採購及顧客的習慣,這是你自己的責任,不要將責任給政府及供應商。而今天是第一階段的最後一天,你都還不做的話,這是你自己的責任,『抵罰的』。」
環保署估計新法例實施以來,餐飲業已減少使用逾3000萬套即棄餐具,又建議商戶可將膠餐具存貨交給供應商外銷,或塑膠回收商再造處理。環保署會加強巡查零售店舖,如發現仍未符合新法例要求會即場發出書面警告,未有改善會發定額罰款通知書。