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供應商改良環保餐具 紙漿匙羹浸20分鐘湯後完好無缺

供應商改良環保餐具 紙漿匙羹浸20分鐘湯後完好無缺

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供應商改良環保餐具 紙漿匙羹浸20分鐘湯後完好無缺

【Now新聞台】半年的適應期間,環保餐具經常被指質素欠佳,有供應商指經過改良,紙漿匙羹加上塗層,防水防油性能大增。亦有售賣塑膠餐具的店舖把握時間清貨,稱適應期後會將存貨拿去回收。

半年前,這款「拼接式」環保刀叉不敵牛扒,一分鐘內斷兩次。半年後,同一供應商在本台節目《時事全方位》再次示範,換上一體式的竹刀叉,數刀就切得開牛扒。經常被市民詬病會浸到溶的紙漿匙羹,放在湯內接近20分鐘完好無缺,原因是經過改良。

環保餐具供應商負責人蘇慶光:「現在的(環保)餐具是製造得很成熟,譬如紙漿造的匙羹已經改善了,很多時長度或舀起的弧度,還有防水防油方面亦有改進,加上塗層。」

他又指,目前不同物料餐具價錢仍然有差距,每套木製刀叉成本約1毫,比膠製貴約一成。竹製刀叉製造流程較繁複,所以最貴,每套約2毫半。

深水埗這間店舖有售賣塑膠餐具,他們把握最後一天繼續清貨,負責人指目前存貨不多。

塑膠餐具店負責人張先生:「第一步要把它們藏起,因為展示都已經不能。先藏起,看看有沒有人需要就送點給他們。到最後連送到不行,惟有拿去看看有沒有人回收,都沒有用就扔掉當垃圾。」

負責人表示,同樣尺寸下,膠飲管每100枝賣5元,紙飲管就要10元,貴了足足一倍。

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