【A&M Diary】將風馬牛不相及嘅兩款菜式融合，結果會係點呢？呢間由印度人主理嘅意大利餐廳Casa Di Thali，就話你知，將兩款極端嘅菜式放埋一齊，得出創新感覺，讓意大利風格帶有印度風味喇！
麵包籃
一坐低之後，店員就送上麵包籃，入面有法包同印度薄脆片片。簡單將兩款烘焙放埋一齊，仲配有特製嘅蕃茄羅勒紫洋蔥碎同意大利醋俾你，絕對跟住矛盾去旅行啦！
Meatballs
頭盤方面，我哋就揀咗肉丸。呢個Meatballs係由羊肉同豬肉製成，羊肉嘅肉香味，加上豬肉嘅油香味，兩者比例啱啱好，羊肉味香而不羶。而蕃茄醬汁加上羊奶芝士，食得到嘅印度風味。
Tagliatelle Truffle Mushroom Pasta
意粉我偏向喜歡黑松露，所以都揀咗呢款黑松露pasta。雖然整個意粉入面無肉，不過完全唔覺得單調，因為個奶油味好香濃，而且意粉非常掛汁，每一啖都食到黑松露嘅香味。
Spicy Salami Pizza
