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日本多間迴轉壽司連鎖店近日均遭遇惡作劇，有食客舔醬油瓶口，或以口水塗抹輸送帶上壽司後將片段上傳到網絡，令店舖及其他食客人人自危。有分析指，如此潮流大約十年前已經出現過，而食肆為節省人力成本而機械化亦有份促進惡作劇。
在日本被稱為「壽司恐襲」的惡作劇，手法層出不窮，有人將芥末胡亂塗在輸送帶上的壽司，也有人把輸送帶上非自己點選的壽司偷吃掉，又或者舔熱水的出水口，而這些行為之所以曝光，全因當事人拍片上載到Instagram、抖音等社交平台。
有「壽司恐襲」施襲者舔醬油瓶口。Photo／Instagram截圖
專家：惡作劇為受注目
IT記者井上俊幸指，大約十年前日本亦出現過被稱為「Bakater」（日語「笨蛋」加上Twitter）的現象，而年輕人並非不了解以往這股惡作劇潮流，因數年前開始，中、小學已有網絡教育勸導年輕人勿把惡作劇片段上傳到網絡，但至今仍然有人為了得到別人認同、受到注目而蓄意為之。
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而井上認為，今次惡作劇潮流在1月出現，原因是寒假結束、學生剛與同學重聚；加上部分學生打算就業、毋須準備大學入學試，才因無聊而作案。
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另一邊廂，也有聲音指控迴轉壽司連鎖店自作自受。迴轉壽司評論家米川伸生指，目前整個迴轉壽司業界都往機械化方向發展，進行節省人手改革，在無人監察之下，想進行惡作劇的人自然有機可乘；而今次惡作劇風潮，證明了相信「人性本善」的自助模式，其實行不通。
