【A&M Diary】有啲嘢好似遙不可及,好似A姐明明係公主,我呢啲一介草民,本身嘅距離真係好遠(佢迫我咁講)。又好似法國菜咁,細細個時,覺得係王子同公主先食得起嘅菜式。但呢間位於灣仔嘅Odelice! 就由法籍老闆親力親為,主打中價嘅法國菜,所以我今日就帶A姐去試吓啦!
法國生蠔
店長推介,話今日嘅生蠔好靚好新鮮!所以我哋就叫咗4隻。雖然法國生蠔普遍偏細隻,但勝在夠鮮甜,我哋加咗少少檸檬汁,就已經食得出生蠔嘅鮮甜味。
Odelice!生牛肉他他
A姐話佢未識我嘅時候,有兩樣嘢係從未食過,分別係牛舌同他他。所以每次食他他,只要我撈好,再整埋比佢食,佢就覺得好sweet㗎喇!呢到嘅生牛肉他他,牛肉味好香好嫩,但就略嫌個包唔夠脆。
蒜香白酒大蜆煮意粉
嚟到就已經聞到白酒嘅香味,但更吸引係每一粒嘅大蜆都漲卜卜,好肥美。加上蒜蓉炒嘅闊條麵,掛汁一流,仲夠晒香。