【A&M Diary】因為疫情嘅關係,呢排都食多咗外賣。不過講真我哋都係比較鍾意堂食,新鮮熱辣永遠係最好味。趁呢排疫情有啲好轉,我哋都多咗出街食飯。今日就去咗尖沙咀The ONE商場嘅The Point – Pizza & Pasta,試咗佢嗰期間限定「龍蝦盛宴 Lobster Feast」套餐。
「龍蝦盛宴 Lobster Feast」套餐有2碗龍蝦湯、龍蝦芝士焗通粉、招牌原隻龍蝦薄餅同2x菠蘿梳打特飲,龍蝦迷一定唔可以錯過!
龍蝦湯 Lobster Bisque
首先,一人一個龍蝦湯。一嚟到就聞到陣陣龍蝦鮮味,嗰湯入口都幾厚身,最正係裏面仲有幾多龍蝦肉,真材實料,一啲都唔馬虎。
龍蝦芝士焗通粉 Lobster Mac
中間嘅龍蝦鉗真係好吸睛,大大隻,厚肉鮮甜。除咗嗰龍蝦鉗之外,嗰意粉都有好多龍蝦肉。通心粉煮得啱啱好,煙靭得來又唔會太硬,每粒都掛住濃郁嘅龍蝦汁,仲有一絲絲嘅芝士,冇得彈!
招牌原隻龍蝦薄餅 Lobster Pizza
嘩!嗰Pizza有原隻龍蝦再加埋火焰,賣相非常吸引。唔好以為淨係得個樣,聽經理講餐廳採用最幼滑嘅意大利00麵粉製作Pizza嘅麵糰,發酵超過24小時,再放入特製嘅火爐焗,所以嗰Pizza底特別煙韌香濃。上面鋪滿拆咗肉嘅龍蝦肉、茴香頭、車厘茄、水牛芝士同香茅龍蝦汁,食落唔會太Heavy,有淡淡嘅香茅味道中和返。中間嘅龍蝦拆咗肉之後唔好以為佢只係裝飾品,原來裏面釀滿鮮蝦、冬菇同車厘茄,再加埋龍蝦汁去焗,好惹味!
菠蘿梳打特飲 Pineapple Soda
龍蝦盛宴套餐仲包兩杯菠蘿梳打特飲,特別鍾意佢唔會太甜,啱晒食Pizza同意粉!