現時流行自己造糕點等食品，既可調較自己喜歡的味道，亦沒有太多添加劑。英國有位母親的自製蘋果果醬很受歡迎，連英國最大超級市場Tesco都跟她合作。
英國《每日郵報》報道，36歲的麥克納用英國出產的蘋果，製成五款不同口味的果醬，可配合窩夫或芝士等不同食物一同進食。住在大曼徹斯特的麥克納，和未婚夫戈爾曼把果醬拿到市場及熟食店出售，反應不俗，Tesco更以可觀價錢買下他們的蘋果果醬秘方。
有一個兩歲女兒的麥克納表示，以前試過用果醬做蛋糕，她媽媽烹製食物時亦會加入蘋果，但市面很難買到蘋果果醬，所以她一直想自己動手造。後來她試過美國人喜歡吃的蘋果醬後，便以此為藍本，製作自己的蘋果果醬。
不過，麥克納只會用英國出產的蘋果，因英國的蘋果園在過去25年不斷消失，麥克納希望藉著自製蘋果果醬扭轉這個局面，並向各界展示英國蘋果味道有多好。
