抱歉，我們並不支援你正使用的瀏覽器。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
為達至最佳瀏覽效果，請更新至最新的瀏覽器版本。
如有問題，歡迎電郵至 pccwmediaiapps@pccw.com 查詢。
廣告
【Now新聞台】談起南韓食品，不少人都會想起泡菜，不只南韓人，許多外國人都喜歡吃。
韓聯社報道，南韓關稅廳周日發表的統計資料顯示，官方早前將中文譯名定為「辛奇」的泡菜，2023年出口量達到4萬4041噸，同比增加7.1%，創歷年新高。
去年南韓泡菜的出口額超過1.5億美元，亦同比提升10.5%，泡菜出口無論以重量或金額計算，都較2018年增加五成以上。
2023年泡菜出口對象就增加至92個國家及地區，同樣刷新紀錄，最多輸往日本和美國，兩國總出口金額已經超過一億美元，佔六成半。
近幾年因為南韓日夜溫差加大，不利於白菜生長，產量大幅減少，原料上漲令廠商減產兼加價，競爭力減弱。為了挽救泡菜產業，南韓政府近年投入580億韓圜，相當於近3.4億港元，於2025年前設立兩座大型白菜儲存設施，增加白菜存量，其中一個位於忠清北道的設施，預計能同時低溫儲存一萬噸白菜。
