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上水屠房關閉消毒 本港部分地區周六無新鮮豬肉供應

上水屠房關閉消毒 本港部分地區周六無新鮮豬肉供應

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上水屠房關閉消毒 本港部分地區周六無新鮮豬肉供應

【Now新聞台】上水屠房有86名從業員對新冠病毒檢測呈陽性,屠房要關閉消毒,部分地區今日無新鮮豬肉供應,有檔主指生意受影響。

九龍城街市早上人流不多,部分豬肉檔未有營業,有豬肉檔主稱今日無活豬供應,只能出售昨日賣剩的豬肉,生意大受影響。

豬肉檔職員唐先生:「一定有影響,沒有豬到,如果賣豬沒有豬供應,沒有豬肉可賣,但就照樣要向員工支付薪金,你說影響大不大?」

亦有檔主改向荃灣屠房取貨,認為影響有限。

豬肉檔負責人:「周圍找貨,少少豬,夠賣就可以(覺得有無影響?)沒有影響,一天半天不會影響價格(明天可恢復?)一定有,一定有很正常的香港。」

但有特意來買豬肉的市民就「摸門釘」。

市民傅先生:「我想來買豬肉但是關了門,我現在就回去了,一定要吃的,如果這邊沒有就去其他地方買,都不會太擔心。」

有業界指,今日由上水屠房轉往荃灣屠房的豬約有1000隻,但只能供應給部分肉檔,大部分地方周六都沒有新鮮豬肉供應。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅:「港島九龍新界等地區因為都是在上水屠房取貨,(上水屠房關閉)變了今天真的沒有豬肉供應,有都是零星的周五存貨等。部分在荃灣葵涌等就有少量的供應,大部分來說今天(周六)都沒有鮮肉供應。」

食環署指,荃灣屠房已配合業界需要,加強屠宰服務。至於上水屠房則已完成消毒及清潔,拍賣和屠宰等程序即日起恢復正常,而所有入場人員必須持有七日內陰性檢測證明,及食環署亦會向從業員派發快速檢測套裝,供他們每日檢測。

 

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