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【Now新聞台】被剔出米芝蓮指南並非罕有的事。在最新出爐的2020年版東京米芝蓮指南中，連續十二年獲得三星級榮耀，位於銀座的數寄屋橋次郎不再是星級食肆。
在2014年，時任美國總統奧巴馬訪問日本，獲首相安倍晉三招待到數寄屋橋次郎用膳，令這間壽司店的風頭一時無兩。但由於全店只有十個座位，在近年訪日旅客激增，經有人訂位後「不見人」。現在除非是熟客、有特別門路或透過頂級酒店才可以訂座。
東京米芝蓮指南說，他們的宗旨是推介所有人皆能前往的餐廳，不接受公眾訂座已經超出指南的範疇。
不是每一位廚師都希望獲得米芝蓮指南給予「星」級待遇。好像南韓首爾有一間意大利餐廳，雖然被列為一星級。但餐廳主廚批評，米芝蓮指南的評審準則不一，浪費業界的時間的精力，本月中向首爾中央地方檢察廳提出訴訟，控告米芝蓮指南「公然侮辱」。
