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【環球薈報】炸薯條誰發明?法國比利時之爭

【環球薈報】炸薯條誰發明?法國比利時之爭

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【Now新聞台】炸薯條是深受大家喜歡的美食。炸薯條的英文是French Fries,照字面的意思來解釋,大家都會覺得它是來自法國,但比利時就一直自稱,炸薯條是他們發明的,同時正申請將炸薯條列為比利時文化遺產。

英國廣播公司報道,比利時人認為,炸薯條的來源地是比利時的法語地區那慕爾,當地的貧民以前特別喜歡炸魚,但有一年的冬天,當地的馬士河太凍結冰,居民就只好把馬鈴薯切成幼條如小魚般拿去炸,炸薯條就這樣誕生了。

有人指這個故事不可信,皆因在十八世紀,脂肪是一種奢侈品,所以窮人不會浪費脂肪來作油炸。

雖然炸薯條發源地的真相到現在還是撲朔迷離,但相信它的味道才是令大家著迷的地方。

 

 

 

 

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