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日本十月起收緊葡萄酒產地標示等規定

日本十月起收緊葡萄酒產地標示等規定

日本十月起收緊葡萄酒產地標示等規定

【Now新聞台】日本政府今年十月起收緊葡萄酒標籤的規定,只有以國產葡萄釀製的酒才能標記為日本葡萄酒,廠家標示葡萄產地時亦受到嚴格規管。當局期望藉此變革提升國產葡萄酒的價值,增加出口量。

日本葡萄酒近年在國內廣受民眾和外國旅客歡迎,不過,各式各樣的葡萄酒中,哪些才是在日本純正釀製?葡萄的原產地是哪裏?酒瓶上的標籤亦未必有答案。

在日本,葡萄酒的標籤一直以來都沒有明確規定,即使葡萄酒原材料是由外國購入的葡萄果汁製成,只要是在日本國內的釀造設施生產,都統一稱為「國產葡萄酒」,這些酒很多時亦只是以釀造設施的所在地命名。

為免引起消費者誤解,日本國稅廳今年十月三十日起將收緊葡萄酒標籤的規定,只有以國產葡萄釀製的酒才能標記為「日本葡萄酒」。廠家標示的產地,亦必須使用在該區採摘超過85%的葡萄。

當局期望藉此為消費者提供更多每款葡萄酒原材料的資訊,同時提升國產葡萄酒的價值,增加出口量。有廠家歡迎這個變革。

為了確保葡萄產量,多間大型企業好像朝日啤酒有限公司,已在北海道購入大幅農地,目標是在2025年前將日本葡萄酒的銷量提升兩倍。

一些為人熟悉的葡萄酒品牌就因為名稱標示的地名不符合當局的新規定,去年秋天突然宣布停售,要以全新姿態重新推出市場。

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