【now新聞台】不少人喜歡喝紅酒,認為有益之餘,酒精濃度又不太高。不過有研究發現市面上不少葡萄酒的酒精含量,其實比包裝所標示的高,酒商亦承認是故意這樣做。
英國《電訊報》報道,加州大學的研究人員搜集了全球各地近十萬瓶葡萄酒做測試,發現當中近六成實際酒精含量,平均比包裝所標示的高出百分之0.42,偏差最大的是西班牙、智利、阿根廷和美國出產的紅酒,以及智利和美國的白酒。
酒商承認這個並非誤差,而是他們為了滿足顧客對葡萄酒酒精含量的期望。
研究人員亦發現,酒商傾向誇大酒精濃度低的葡萄酒酒精含量。
有學者表示,雖然乍眼看,不足一個百分比的偏差不算大,但消費者有可能因為低估酒精攝取量而喝多了酒,影響健康和駕駛安全。有關注組織呼籲政府加強規管,禁止酒商繼續誤導消費者。