【時事全方位】世衛加工肉致癌警告(二) 【時事全方位】世衛加工肉致癌警告(二) 2015年10月28日 11:25 【now新聞台】題目：如何理解世衛加工肉致癌警告？ 營養師黃凱詩表示，紅肉有豐富的鐵質和鋅質，具營養價值，認為市民沒有必要因世衛的報告指吃紅肉可能致癌，而戒吃紅肉。 黃凱詩亦引述癌症基金會的建議，市民一天應吃紅肉的份量為二両半，大約手掌一半的大小。她指出，假如當天的午餐或晚餐進食紅肉，另一餐則可選擇進食海鮮或雞肉，以確保健康。
