【A&M Diary】喺太古坊返工,其實個胃真係好幸福!附近除咗太古城之外,鰂魚涌一帶仲有好多隱世餐廳,唔國國家嘅菜式,甚至平價之選都有。不過,大家同一時間放lunch,所以四圍都要等位,隻腳就唔多幸福喇!與期都要等位,咁就梗係等一間值得嘅,今次就食主打越南菜嘅越南語角。
串燒牛肉
牛肉嘅火喉都算控制得唔錯,口感唔會太韌,生熟度啱啱好,配上甜甜哋嘅特製醬汁,非常特別。
軟殼蟹米紙卷
另一款小食叫咗軟殼蟹米紙卷,薄薄嘅米紙包住爽脆菜絲、牛油果同軟殼蟹,加上蘸料,口感十分豐富又有層次,重點係夠晒fresh!
生牛肉湯金邊粉
生牛肉湯粉嘅精髓當然在於湯底,越南語角嘅湯底充滿香濃嘅牛肉香味,每啖粉都忍唔住要連湯一齊食。另外,金邊粉非常幼滑,而且掛湯,值得推介!不過,由於湯底非常之熱,所以牛肉好快就會全熟,所以想食半生熟就要快手食喇。
雞絲撈檬
怕熱嘅推介你食雞絲撈檬,材料非常豐富,雞絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲,加上蒜片同酸酸甜甜嘅撈檬汁吊味,非常新鮮開胃。