五豐行宣布,星期一起再調高肥牛批發價近半成,是兩個月內第二次加價。政府話,會了解五豐行加價的理據,又話爭取在上半年決定是否開放活牛巿場,但表明開放巿場未必會令零售價大幅回落。
內地活牛的批發價去年初起一直加,由每擔大約三千元,加至今年初的四千多元,每斤鮮牛零售價突破一百元。
五豐行宣布星期一開始,肥牛每擔再加200元,去到4690元,加幅近半成。
至於普通牛肉,每擔就賣4070元,平了35元。
零售商指,即使普通牛肉的批發價調低,零售價格減價空間仍然有限,但肥牛就肯定跟隨五豐行加價。
政府就指,要了解五豐行加價的原因。高永文說,政府有關研究是否開放活牛供應巿場的報告已經完成,初步了解到香港及深圳的牛肉價格有差別,但兩地對品質要求不同,輸入香港的活牛可能因而較貴。不過,他認為即使開放巿場,未必可令活牛價格大幅回落。
他承諾,今年內會決定是否開放市場,盡量爭取上半年有結果。