灣仔天樂里一餐廳　海南雞飯驗出沙門氏菌

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【Now新聞台】食安中心在灣仔天樂里一間餐廳的海南雞飯樣本，檢驗出沙門氏菌。

涉事餐廳為強記飯店，中心抽取餐廳的海南雞飯樣本檢測，顯示在25克食物樣本中含有沙門氏菌，超過有關指引準則，隨即派員調查，該食肆已按指示停售和棄置相關食品。

中心亦向負責人和員工作出食物安全和衞生教育，要求他們改善食物烹調流程及徹底清潔和消毒。