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【Now新聞台】小林製藥香港分公司表示,沒有進口涉事的紅麴保健品,但市面可能有水貨。有專家就指,事件可能與污染物或純化過程有關,市民毋須過份擔心。
小林製藥香港分公司在網頁表示,沒有進口和銷售涉事的紅麴保健品,但市面上可能存在一部分平行進口、即俗稱的「水貨」,建議消費者停止服用相關產品,公司又對事件為大眾帶來擔憂致歉。
紅麴米是以蒸熟的米,經紅麴菌種發酵、乾燥之後製成。根據食安中心網頁介紹,紅麴米作為食物配料及藥物有長遠歷史,在《本草綱目》亦有記載。一般不會用作主食,而是用於食用色素及增味劑等,常見於紅腐乳、米酒、味噌或者中國菜餚。
紅麴米發酵後產生的物質亦與一種降膽固藥物成分的化學性質相同,市面有不少紅麴米相關的保健品。
有專家認為事件可能與污染物或純化過程有關,市民毋須過份擔心。
中文大學生物化學系前副教授何永成:「如果有紅麴米經過新陳代謝的作用,代謝物會產生很多對身體健康的好處,例如降膽固醇、降血壓。傳統上是安全,因為並非新食材、新製作方法,需要留意他們製作流程有否渲染到一些污染物、純化過程有否品質控制。」
而在台灣,衞生福利部表示,沒有進口小林製藥相關產品,但有兩間廠商進口日本紅麴原料,會預防性下架用相關原料製成的產品。