【Now新聞台】北部都會區規劃涉及範圍甚廣，有在牛潭尾村復耕的農夫，多年來希望再種出高水準的香港稻米，尚未成功卻可能面臨規劃，希望政府發展的同時，可承諾設立農業優先區。
「這塊田大家猜猜能產出多少稻米？」
恆仔六年前參與復耕，選擇在牛潭尾這塊農田種植稻米。
恆仔：「回望香港的歷史，種米是農業最早期的狀態，我們很希望通過種米，能重現當年種『元朗絲苗』的景象。」
他口中的「元朗絲苗」，是香港農業最風光時盛產的米種，甚至曾經是朝廷貢品，及後隨農業式微而失傳。恆仔希望再種出「元朗絲苗」一樣水準的香港米，找來農場負責人Mole合作。
農場負責人楊俊武：「起初種的時候，稻米的產量會較少，米身會扁一點不太飽滿。經歷了四五代後，發現米身開始越來越飽滿，種植的水土不斷地改善。希望到第十代時，完全適應到本地的水土，產量和品質可以更穩定。」
「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，由於產量低，每公斤米價相等於進口泰國米八倍。
這塊約一斗大的田，由插秧到收成用了大約四個月，不過今次估計只有二十公斤穀，再經過碾米等多個程序，最後可能只有十公斤白米。
種米不及種菜快收成，成本亦高，恆仔希望多些人支持，而辦體驗團亦可以幫補一下。
但牛潭尾村面臨規劃發展，北環綫其中一個站就選址牛潭尾，恆仔希望政府承諾設立農業優先區，不要重創科輕農業。
恆仔：「農業和人的關係不應這麼疏離，希望想耕種的人都可以種，因為這個行業萎縮到怎樣地步也好，大家都要食菜，大家都要吃飯，總要有農夫支持這個生產。」
