【Now新聞台】全國人大常委會上月首次審議《反食品浪費法》草案，啟動立法程序後，北京這間餐廳有顧客仍吃剩不少食物，其中一碟只吃了一半。
內地早在2013年就發起「光盤行動」，目的是倡導民眾珍惜食物、杜絕浪費，按需要點菜。去年八月，國家主席習近平再次重提，形容餐飲浪費現象怵目驚心，要求立法強化監管。
《反食品浪費法》訂明，如果餐廳有食客剩下太多食物，餐廳可額外收廚餘處理費。
北京市民：「都提倡勤儉不浪費，所以說跟隨國家一些腳步行走。」
北京市民：「主要是本著自個是我們，其實我覺得很多老百姓來講，都是能吃多少點多少。生活習慣來講，就是不浪費糧食，把所有的都能吃完。(從小到大都是?)養成這個非常好的生活習慣。」
但處理費如何收？甚麼情況下才算嚴重浪費食物？草案沒有訂明，餐廳認為難以執行，亦擔心會有爭議。
餐廳店長任先生：「因為我們這種餐廳是屬於大眾餐廳，不是自助餐廳，比如說我吃自助餐廳，你浪費東西，我可以收你浪費的餐餘費，甚麼浪費費。但我們這種是顧客不接受的，因為我們是人家花錢買了東西，人家沒吃完浪費，他就覺得作為他的消費理論，他是合理的。有一些衝突或一些矛盾，顧客不願意付，可能會導致不必要的一些糾紛甚麼的。」
店長說未有計劃收處理費，顧客點菜時如果份量足夠，職員會提醒不用多點。如果最後未能吃光，餐廳指會免費提供外賣盒，提醒顧客帶走剩食，不要浪費食物。
各城市相繼推出措施響應，其中廣州上月中實施反餐飲浪費條例，要求餐飲服務經營者建立健全反浪費制度，有餐廳就在餐牌提示顧客酌情點菜，避免浪費，亦有火鍋店推出按需要點半份或全份餐，單人套餐亦可點大份或小份。
浙江湖州人大常委會就通過決定，禁止誘導消費者超量點餐，禁止開展暴飲暴食等餐飲浪費的直播行為。
