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陳肇始:業界同意縮短豬隻在屠場逗留時間

陳肇始:業界同意縮短豬隻在屠場逗留時間

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陳肇始:業界同意縮短豬隻在屠場逗留時間

【Now新聞台】食物及衞生局局長陳肇始與豬肉業界代表開會後指,荃灣屠房明日會維持運作,市面仍有新鮮豬肉供應,而業界亦同意日後縮短豬隻在屠場逗留時間,防止非洲豬瘟爆發。

陳肇始:「當然我們的目標是『日日清』,業界亦一直留意整個供應鏈及運作鏈,做法上他們亦盡量努力,因為大家都有共同目標,知道如果我們能夠防止非洲豬瘟爆發,就不會影響整體新鮮豬肉供應。」

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