【A&M Diary】香港人對於日本菜情有獨鍾，由壽司到海鮮丼、拉麵到沾麵、吉列炸物到天婦羅，真係食極都唔會悶。有時喺趕時間嘅情況下，食到碗拉麵、便當，真係滿足過食港式快餐㗎！嚟到屯門嘅小店：福岡日本創作料理，餐廳以外賣為主，價錢親民，係絕對滿足嘅comfort food。
鹽燒雞串
串燒即叫即燒，夠晒熱辣辣！雞肉以海鹽作簡單調味，大火燒到外脆內軟，加上焦香味，值得推介。
炸雞軟骨
雞軟骨炸到脆卜卜，非常香口。
黑蒜油豬軟骨拉麵
豬軟骨煮得腍軟入味，軟骨部份有嚼勁，加添口感。湯底嘅黑蒜油味香濃，拉麵掛湯，非常惹味。
