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台灣麥當勞蝦堡驗出違規人工合成抗生素 恐有致癌風險全線下架退款

台灣麥當勞蝦堡驗出違規人工合成抗生素 恐有致癌風險全線下架退款

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台灣麥當勞蝦堡驗出違規人工合成抗生素 恐有致癌風險全線下架退款

【Now新聞台】台灣的麥當勞推出的蝦堡驗出含有違規人工合成抗生素,開賣一日就要全線下架,麥當勞強調該批進口蝦餅有取得合格證,但自主抽檢時發現問題,就此致歉並安排顧客退款。

台灣麥當勞有問題要下架的兩款產品,是限時推出的「海味揚蝦堡」和「海味雙層揚蝦堡」,剛剛開賣一天,周四早上就宣布緊急下架。

當地麥當勞發聲明解釋,周三晚收到廠商通知,自主抽樣檢驗進口蝦餅時發現含有「硝基呋喃」及其代謝物,濃度為百億分之七,不符合食品法規標準。

台灣麥當勞的進口蝦餅含有「硝基呋喃」及其代謝物,濃度為百億分之七,不符合食品法規標準。

麥當勞對造成顧客不便致歉,宣布會退款予過去兩日曾購買蝦堡的顧客,預計在一周內公布有關安排。麥當勞強調重視食品安全,已立即採取預防措施,全面停用蝦餅並下架商品,正聯同供應商與檢驗單位進一步複檢,審慎釐清結果。

當地傳媒引述醫生指,硝基呋喃是人工合成抗生素,在動物實驗發現有致癌性,大部分地區都禁止用於畜禽和水產,台灣食品按規定不得檢出。

至於對人體則暫時未有明確致癌證據,但長期攝取仍可能構成風險及引發抗生素過敏反應。醫生又指,涉事的進口蝦餅有取得合格檢驗文件,但又在後續自主抽驗發現違規,有必要追查問題出在哪個環節,包括應該說明進口蝦餅是來自哪個國家,以及相關國家水產養殖有否禁用硝基呋喃,釐清當中有否違規。

 

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