【now新聞台】美式快餐連鎖店麥當勞宣布全美國超過一萬四千間分店會在未來兩年，逐步停用注射人類用抗生素的雞肉，期望措施可改變雞農的飼養方式，對抗具抗藥性的超級細菌。
不少農場為了令養殖的家禽和牲畜加快生長速度或避免染病，會為牠們注射抗生素。作為全美國最大雞肉購買者之一的麥當勞公司宣布，會逐步停用來自該些農場的雞肉。措施適用於全美國超過一萬四千間的麥當勞分店，期望兩年內達標。不過，措施只會停用曾注射人類服用抗生素的雞肉，其他抗生素則不受限制。
另外，麥當勞承諾在今年內，為顧客提供未有注射人工生長荷爾蒙rBST的低脂牛奶和朱古力奶。
關注食品安全的團體指出，麥當勞2003年曾宣布類似政策，限制雞肉供應商使用抗生素，但多年來沒有大進展。
有分析認為麥當勞新行政總裁伊斯特布魯克上任三天，便宣布如此巨大轉變，是想扭轉過去兩年營業額不斷下滑的劣勢。
抗生素在人類醫學的地位十分重要。美國在2009至12年期間，使用人類用抗生素飼養禽畜的農民增加一成六。有人擔心禽肉過度使用抗生素，人進食後，可能會降低打擊疾病的效力。
13年，美國疾病控制及預防中心的報告指出，每年有超過二百萬名美國人，感染對抗生素有抗藥性的細菌，死亡人數高達最少二萬三千人。
同年食品及藥物管理局發出指引，制止農場為了加快家禽生長而注射抗生素的做法，但指引仍容許因預防疾病和治療，為動物注射抗生素。
