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台灣食安風波|「黑心豬腸」流入市面 阿宗麵線「中招」急下架

台灣食安風波|「黑心豬腸」流入市面 阿宗麵線「中招」急下架

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台灣食安風波|「黑心豬腸」流入市面 阿宗麵線「中招」急下架

【Now新聞台】台灣爆出食安風波,屏東一間食品公司涉嫌以工業用雙氧水漂白豬大腸,近3800公斤「黑心豬腸」流入市面,包括西門町名店阿宗麵線亦「中招」,並已即時下架。

台灣爆出食安風波。屏東衞生部門人員周五到涉事百威食品公司內臟冷凍庫,清點庫存後在大門貼上封條查封。

百威食品日前被檢舉出售「黑心豬腸」,屏東地檢署指,涉事廠商涉嫌以工業用雙氧水,浸泡和漂白部分病變的豬大腸,再賣予其他不知情的廠商,謀取不法利益,違反食安法,負責人和4名員工分別以50萬和8萬新台幣保釋。

食品藥物管理署公布,近3800公斤的「黑心豬腸」流入四個縣市,最多是桃園,有近2200公斤白小腸,已全數下架,其次有1330公斤大腸流向台北寧夏市場陳先生,不少人擔心會流入寧夏夜市。夜市自治會其後澄清,陳先生不是夜市檔販。

寧夏夜市觀光協會則表示,會全力配合當局抽驗,強調對食安零容忍。

連旅客慕名而來的台北西門町名店阿宗麵線亦遭波及,阿宗麵線在店外張貼公告致歉,指已立即終止與有關供應商的所有合作,亦封存有關供應商的庫存原料,並配合衞生部門後續查核。

阿宗麵線店長楊先生:「東西有混到,所以說我們對客戶都很抱歉,剩下的貨都全部封存起來,連合格廠商都封存起來。」

「黑心豬腸」流入市面,人心惶惶,有毒物科醫生指,工業用雙氧水可能含有雜質和重金屬。豬大腸若病變會產生毒素,高溫烹煮也無法破壞毒素,一旦進食有損健康。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海:「它可能會讓民眾吃到一些化學物質,甚至重金屬;另外如果說那個豬大腸已經黑掉、病變、發霉,也是不能吃。萬一進入市面,可能就會造成一些食物中毒,急性腸胃炎症狀。」

防疫檢疫署表示,如果判定豬隻內臟不合格,會潑灑藍色藥劑,並送到化製廠處理,防止流入。

 

 

 

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