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台灣蛋商被揭供應過期蛋液予食品廠

台灣蛋商被揭供應過期蛋液予食品廠

【Now新聞台】台灣再爆出黑心食品風波,當地第二大蛋商萇記泰安被揭發過去六年,把過期、發霉的蛋品供應給多間食品廠商,受影響的包括著名零食生產商乖乖。

桃園地檢署日前第二度派員到萇記泰安的工廠搜查,發現有發霉變黑、甚至長蟲的蛋被打成蛋液,調查後相信有問題的蛋液已流入約六十間食品廠,其中零食生產商乖乖主動通報曾使用萇記泰安的蛋液生產布丁味的「孔雀捲心餅」,已主動回收市面上的同款產品,和銷毀工廠剩餘的六百多公斤餅皮,六百多箱有問題產品被衛生局封存。

有報道指,連鎖超級市場大潤發和家樂福的麵包店都曾使用問題蛋液,兩間公司都表示已停止與萇記泰安合作,店內產品沒受影響。

桃園地檢署是在去年十月收到舉報,一個月前首次派人到萇記泰安搜查,從帳簿和電腦等交易記錄發現公司在2011年開始回收過期的蛋重新包裝,混入新鮮蛋出售,蛋殼破損的蛋則被製成蛋液,混合新鮮蛋液供應給食品廠商。

56歲的公司負責人李春明涉嫌欺詐和偽造文書,早前獲准以三百萬新台幣保釋,檢方認為李春明還涉嫌違反食品安全衛生管理法,追加二百萬新台幣保釋金,並扣押李春明父子名下的五塊土地和六間物業 ,以防資產轉移。

今次受牽連的乖乖公司以往多次捲入黑心食品風波,早於十年前就有餅乾被驗出含有三聚氰胺,2011年再被揭發竄改食用期限售賣過期軟糖,三年多前轟動一時的黑心油風波,乖乖也有產品用了強冠和頂新的劣質豬油。

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