【Now新聞台】貴州有街市賣的蔥被發現脫色，可抹出藍色物質，化驗後證實為殘留農藥，含有硫酸銅。有專家指，過量攝取有機會損害內臟。
最先發現會脫色的蔥是在貴州貴陽一個街市，只要用紙巾抹一抹，就會見到染上藍色。當局追查後發現，這些蔥來自雲南昆明，昆明隨後將約1500公斤的蔥下架。
類似情況在成都南京、廣州等地都有。
廣州菜販：「(這些藍色的是甚麼東西？)這種都是這樣的，我就不知道了。這個市場都是這樣，同一間批發市場進的貨，沒有染過色，一洗就掉了。」
經化驗後，這種藍色物質證實是一種叫波爾多液的農藥，由硫酸銅、生石灰及水混合而成，可除蟲殺菌，亦可令蔥顏色比較翠綠。有專家指，過量攝取有機會損害人體。
西華大學理學院化學系教授榮麗：「食用了大量的硫酸銅的話，對我們身體的影響肯定是有的，嘔吐這些，或是說銅離子進入到人體內臟，對我們內臟這些可能也會造成一定的損害。看那個擦下來的葉子上面的話，我個人認為量應該不算太大。」
有國家高級食品檢驗師發文指，雖然銅是重金屬，但本身無毒，以60公斤成年人為例，要長期每天攝取多於75毫克硫酸銅才有風險，吃少量蔥不太可能中毒，最重要都是食用前要浸泡及清洗乾淨。
本港食安中心回覆指，香港市面售賣的蔬菜大部分由內地進口，已留意到有關報道，正了解事件，會透過恆常食物監測計劃，從進口、批發及零售層面抽取食物樣本作化學及微生物測試，確保食物符合本港法規和適宜供人食用。
