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【Now新聞台】日本人出名對食有要求，獲米芝蓮三星殊榮的餐廳數目，經常是全球最多。外務省打算好好利用這優勢，提升外交能力。
日本共同社報道，外務省計劃2019年度開始提高駐外人員官邸廚師薪酬，務求讓駐各國的使領館能夠留住優秀廚師款待政要。
邀請當地政要到使領館人員官邸聚餐，是收集信息及建立人脈的重要外交手段，而令政要賓至如歸的重任，就落在籌備宴會的官邸廚師身上。
他們的薪酬分為國家費用及大使、總領事私人費用兩部分。外務省在2019年度預算案增加人事費及招募費，令廚師的國費上限由每月17萬日圓，增加至20萬日圓。
外務省又會配合社交網站宣傳，開設Twitter賬戶及Facebook專頁，介紹結合食客喜好及特別食材的創作料理，以及分享獲政要誇讚廚藝的趣聞。
鑑於越來越少人獲烹飪執照，外務省同時希望這些措施可以宣傳廚師這個職業及和食文化。
