英國近年多了很多著名餐廳,但對王儲查理斯來說,炸魚薯條依然是他不可代替的童年回憶。
英國《電訊報》報道,查理斯在愛丁堡一個世界漁業大會上,就是以炸魚薯條作例子,呼籲全球不要再濫捕,以免這款英國傳統美食消失得無影無蹤。
為了證明自己不是危言聳聽,查理斯指北海內的鱈魚數量,一度因為過份捕捉而變少,幸好當局於六年前開始設訂捕魚限額,並且嚴格執行,才令北海的鱈魚數量增加一倍。可惜全球海洋魚類數目,仍然持續下跌
查理斯表示,非洲以至全球多個沿岸社區,都是依賴海洋中的魚為生,如果海魚減少,這些人就會失業,將會引發一系列問題,因此管理好捕魚業並非單單是另一環保議題,更是一個嚴肅的社會和經濟議題。