今日是情人節，無論是否有情人，可能都會收到不少巧克力。到底哪種巧克力最健康呢？
台灣《今日新聞網》報道，市面上的巧克力，因為可可粉同可可脂的比例，又或巧克力內的水果、牛奶等的份量不同，令巧克力的熱量和營養有很大的差異。
有專家表示，如果想健康地吃巧克力，可以選擇純度達百分之六十以上的黑巧克力，因為這種巧克力可可粉的含量較高，對心臟、血管保護的效果最好。而對健康最差的就是加入了反式脂肪的巧克力，吃得多甚至會增加患心臟病的機會。
不過專家亦都提醒，市面上的巧克力熱量都很高，一條重45克的巧克力棒，所含的卡路里已經接近一碗飯的含量，所以最健康還是少吃。
