【now新聞台】現代人愈來愈注重健康，不少國家嘗試透過開徵「食物稅」改變民眾的飲食習慣。法國、芬蘭、匈牙利和全球癡肥率最高的墨西哥，近年先後開徵糖稅，但效果成疑。
以匈牙利為例，自2011年推行糖稅後，當地飲品含糖量大減四成，但全國的癡肥比率不跌反升，由約百分之19升至百分之29，超越英國，成為「最肥」的歐洲國家。
分析指加稅後，民眾改為購買其他地方進口的飲品，無助打擊癡肥問題。
除了「減甜」，匈牙利當局又「減鹹」，在2012年開徵鹽稅，至今仍是歐盟攝入鹽分最多的國家之一，反映徵稅項對改變民眾的飲食習慣，以至健康的成效，未如理想。
