【now新聞台】台灣再爆出黑心食品風波，彰化和台中發現有胡椒粉等調味料和兩間藥廠的胃散，被加入爽身粉主要成分工業用碳酸鎂。有問題的調味料過去三年內，最少生產了80公噸，並在全台灣出售。
傳出胡椒粉混入工業用料的消息後，台中有餐廳東主為使顧客安心，將購入的胡椒粉全部丟棄。
彰化衛生局去年11月，到彰化進興製粉廠巡查時，發現一包工業用碳酸鎂。彰化地檢署向上游追查，發現在台中，有兩間分別名為誼興和邦泰的貿易公司向彰化三間製造胡椒粉和辣椒粉等調味料的廠房提供工業用碳酸鎂，用作生產調味粉，之後，再供應給全台灣至少18個縣市，超過170家小食店或路邊攤檔的營業者。
三間廠房的負責人有親戚關係，他們辯稱接手工廠30多年，一直是用這個家傳秘方製造調味料。供應碳酸鎂的誼興負責人更稱，不知道碳酸鎂有食用和工業用之分。
從三間工廠的進出貨資料發現，3年內共製造了80公噸調味粉，按此推算，30年間已經有大約800公噸問題調味粉流入市面。受影響的品牌包括佛祖牌和彌勒牌的調味料。
最新發現，誼興亦有提供碳酸鎂給台中兩間藥廠製造胃散。
發現問題調味料後，彰化縣衛生局在上年12月，要求廠商將涉事的調味粉回收下架，但直至今年3月底才公布事件。衛生局解釋未有立即公布，是為配合檢控方面追查上游廠商，確定整個供應銷售網絡。
三名製粉廠以及誼興的負責人，已經因為涉嫌違反食品安全衛生管理法和刑法詐欺取財罪嫌被查。
食用碳酸鎂是合法的食品添加劑，可以用於吸濕，避免粉末因為濕氣而結成塊狀，成本較工業用的碳酸鎂高兩至三倍。至於工業用碳酸鎂，主要用來製造爽身粉、運動員使用的止滑粉，以及乾燥劑等。若人體吸收太多殘留的重金屬，會損害肝臟和腎臟。
