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【Now新聞台】元朗八鄉的青協賽馬會有機農莊翻新後開幕,加入智慧農耕等設施,亦是漁護署的「農樂」休聞農場之一。
農莊種有菜心、白菜及羅馬生菜等的有機蔬菜,亦有低碳廚藝館和智慧農業館等設施。除了可以在這裡參觀及體驗耕種過程,小朋友都可以在這裡煮有機食物。
小學生Cindy:「老師有帶我們參觀和摘菜,其中我都學會農民很辛苦,所以我們要珍惜糧食。覺得很難忘,因為很難得來這裡參觀。」
農莊在大概郊野公園入面,佔地約16萬平方呎。去年進行翻新,引入智能農業及低碳飲食等元素,設有智能監測系統,可以實時監察農莊的天氣,包括溫度、泥土濕度等數據。
署理環境及生態局局長黃淑嫻:「農莊成功引入物聯網、環境監測器和數據分析系統等,智慧農業的設施徹底打破傳統『睇天食飯』的局限。」
青協服務主管(可持續發展及營舍)翁艷夢:「以前澆水依靠農夫的感覺或者用手的觸感覺得乾就去澆水,但這樣不夠科學;所以透過監測儀觀察泥土濕度,如果泥土過乾,自動灑水系統就會發揮作用開滿水,監測器會讓我們知道甚麼時候足夠,變相用水量和營養液注入情況下可以省卻很多資源。」
這個是首個獲漁護署批核參與「農+樂」計劃的農莊,亦是同時獲得本地及美國有機標準認誼的農莊。
農場希望藉體驗和參觀教育公眾認識利用科技應對氣候變化以及實踐低碳生活,市民在這裡可以吃到農場出產的有機蔬菜,還可以買到菜乾、蔬果乾和不同的種子。
