美國進口銀鱈魚扒樣本甲基汞含量超標

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【Now新聞台】食環署在一個美國進口的銀鱈魚扒樣本檢出金屬雜質甲基汞含量超標。

食安中心從一個網店抽取樣本檢測，結果顯示樣本的甲基汞含量每公斤含0.8毫克，超出法例標準，攝取大量汞會影響胎兒腦部發育，亦會損害成人的視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。中心已通知商戶將受影響批次產品停售及下架，亦正追查有關產品的來源。