活牛批發價高企,加上供港內地牛場數目減少,有業界人士承認,近數個月已經有多間牛肉檔結業,估計未來兩三個月會出現倒閉潮。
活牛每斤零售價高達一百元,想吃新鮮牛肉,市民都想過計過。筲箕灣這個街市,得只剩兩個檔口有賣牛肉,販商說生意難做。在中環嘉咸街這間牛肉檔更會結業,營業到三月中,不再續租。
全港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅說,近月已經有數間牛肉檔營運不來,倒閉陸續有來。市民要捱貴牛,但是內地供港牛場就寧願不做香港生意。由五年前93間,大幅跌至去年年底的35間,最近再少了。內地供港牛場負責人鄭志才指,供港活牛生意無利可圖。