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【Now新聞台】首階段管制即棄塑膠餐具周一起實施，市民及餐飲業界對這個政策了解多少？
政府周一起開始管制即棄膠餐具，究竟市民又知不知哪些即棄膠餐具還可以繼續派發？我們在午飯時間來到灣仔問問附近吃飯的市民。
市民：「兩個都不行。(為何會這樣想？哪裡聽的？)全城走塑嘛。(事實上就不是。)」
下一題、她就懂舉一反三。
市民：「(那外賣可以嗎？膠杯？)膠盒都可以、膠杯都可以啦。」
他們對「走塑」規管，堂食抑或外賣都很猶疑。
市民：「堂食與外賣，好像是規管外賣、是嗎？」
市民：「我以為在餐廳是可以的，但不可以外賣。」
有人好有自信。
市民：「外賣？即是這隻杯？不行、也是不行，現在都是用紙杯，打交叉。」
這個答案同他的選擇是一樣，都是錯的。
市民沈小姐：「都是比較混亂，都是膠叉膠刀那些，最好自己準備一套自己用。」
我們訪問了30位市民，大部人都知道餐廳堂食不可以再有膠刀、膠叉等，不過，基於未有成熟替代品，仍然可以在外賣時用的膠杯及膠碗，市民就明顯不太清楚，答對的只有一半至六成。
市民就這樣回答，飲食業又會不會比市民知道多一點，我帶大家去看看。
這位餐廳職員都不知道堂食不可以再用即棄膠餐具。
餐廳職員何小姐：「我認為外賣不可以用這些塑膠，但是攪拌棒因為都是有需要的，你喝東西時都需要，所以我以為外賣可以。我們有時都會混淆了，你看看我全錯就知，所以我覺得如果政府可給多少少知識給我們。」
餐廳負責人王先生：「哇，我都要想想先，真是陰功。因為這兩天我都問過供應商，一家說可用到8月，另一家就說不是，存貨用完就不可再用了，所以我們都不知道聽誰的。」
我們訪問了十間餐廳，結果與市民的答案都好相似，最多人答錯的依然是外賣時可否用膠杯和膠碗。
政府說，會給六個適應期業界，期間是不會執法。
