五豐行：售牛肉毛利率只6% 五豐行：售牛肉毛利率只6% 2012年12月21日 16:41 五豐行明日起調高牛肉批發價。 良種牛每司擔批發價加260元，新價是4105元，肥牛每司擔新批發價是4310元，加了230元。 五豐行表示，隨著火鍋旺季及節日臨近，內地活牛貨源更加緊張，所以與牛肉商協商加價。內地北方有雨雪，部分高公路封閉，供港牛車無法按時抵港，導致上周末活牛供應量不足。 五豐行又說，牛肉經銷的毛利率一直維持在個位數，今年大約百分之六，否認價格上升是因為市場壟斷，也不會抵制開放牛肉市場。
