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審計報告:中大全部餐廳均無領食物業牌照

審計報告:中大全部餐廳均無領食物業牌照

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審計報告:中大全部餐廳均無領食物業牌照

【Now新聞台】審計報告發現,中大全部33間餐廳都無領食物業牌照,其中至少29間並非專供師生使用,有書院的3間餐廳3次招標都無依程序。審計署建議,中大要確保膳食供應商有所需的牌照等,同時要確保招標符合規定。中大校長同意建議。

新一份審計報告發現,現時中大全部33間餐廳均沒有領取食物業牌照。署方實地視察當中29間,發現全部並非專供中大學生或教職員使用,有3間通過食物外賣平台送外賣到中大校園範圍外的地方,四成半沒有張貼告示表明只招待中大師生。

有25間有賣受限制食物的餐廳中,14間無領取有關許可證,有4間餐廳在未獲允許下售賣藝術品、書本等。

另外,署方審查中大於2017年1月至今年7月的50份校園設施合約,發現有7份合約未獲招標豁免,就以非招標形式批出。中大其中一間書院就3間餐廳的3次招標都沒有依隨中大招標程序,包括招標規格沒有交給財務處進行合格審批、接獲標書要由書院職員拆封及記錄、未經招標委員會批准便接納招標者出價。

審計署建議中大要確保膳食供應商只在中大範圍向師生提供堂食及外賣服務,亦要確保它們領有所需的牌照,同時要確保營運餐廳的招標工作符合規定。 

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